mercredi 17 août 2011

Petite soirée pizza!

Je ne vais apprendre à personne à faire des pizzas. Si vous ne voulez pas vous embêter à faire la pâte commandez à votre boulanger des boules de pâtes à pain. Pour la sauce prenez une sauce pizza en conserve et "customisez" la avec de l'huile d'olive, de l'origan, de l'ail, rajoutez un peu d'eau si elle est épaisse et rectifiez le sel et le poivre. Du fromage râpé, de la mozzarella, du chorizo, du jambon, des tomates fraîches, de la crème épaisse..... en gros tout ce que vous aimez est bon sur une pizza!!!!

4 fromages
chèvre miel
chorizo mozza

Allez je vais vous donner la recette d'une pizza que j'aime beaucoup. Sur la pâte étalez du pesto, puis recouvrez de tranches de tomates.

Ajoutez ensuite des tranches de mozzarella et finissez par un filet de pesto  par dessus.
Enfournez et laissez cuire jusqu'à ce que la mozzarella commence à gratiner.
Servez et régalez vous!!!

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